ビターオレンジ*

って

今日ではないですが(笑)

シルバー婚記念日は2月13日でした


その時に次男satoから

ブリザードフラワーと
ワインをいただいたのです



そして
なんとそのワインが

25年前のワイン1983って書いてあったの〜

おお〜



ビンテージワインだったのです



勿体無くて
このワイン

いついただこうかと

せっかくの25年の記念日は平日で旦那も遅いと言う事もあり

先日の私のめでたい49回目の誕生日の時に

その

25年という年月を丹念に熟成されていたワイン…
ついに開けました

これです



その時は

普段そんな高級なワインを飲みなれていない私たち

高いんだろうね〜とか言いながら

いくらなのかな？

3000円ぐらいかな？

んな事ないだろう
25年ものなんだぜ

そうよね
8000ぐらいかしら
香りもいいし
なんともいえない風味があるわよね
渋みにいやみがなくて　

うーーん。美味しい


なんていいながら

お気楽に飲んでいました。。

翌日。

めちゃ美味しいワインだったよ〜

　ところであれいくらなの
この前の時にメチャ高くてビックリしたとか言っていたけど

5000円ぐらい？

　ちがうよ　3万円だよ

どひゃーーー


さ、さんまーーん〜


なんと。
おいしくてガブガブ飲んじゃったよ。。

しかし。
さんまん。。


高校1年からずーーとバイトしていたうどん屋さんも
明日が最後のバイトの日です。。

店長が休みの日は店長代理までしてやり遂げたバイト先
大学の授業料以外に彼に出費した事はほとんどと言うほどない。。
洋服から車の燃料代とか小遣いも
全てそのバイト代から賄われた。。


その彼からいただいた　ビンテージワイン

彼にとっても高い買い物だったと思うけれど
そんな風に祝ってくれて本当にありがとう。。

そして7年間続けたうどん屋さんでのバイトもご苦労様でした。。


今週土曜日は
彼女も交えて食事会に行ってきます

きゃは。。

違うお題で書くつもりで
ブログ開いたのに


なんと
gremzにろうそくが








きゃははは


なんと今日は私の40代最後のお誕生日です
gremzちゃん。
粋なお祝いありがとう〜


でもキラキラって

私的にはこの年齢マジめでたくないが


お祝いしてもらえるのはとても嬉しい



あーー。

それにしても
gremzちゃん。。
そろそろ　　たくさん枝つけてちょ

ストックした野菜の中に
そろそろ使わなきゃというカボチャがありました

カボチャ料理は
カボチャの煮物以外なら好きです

カボチャスープ、カボチャのサラダ、カボチャのコロッケは好んで作るよ。。

カボチャの煮物はちょっと苦手
　(幼き頃からイヤと言うほど食べたせいか拒否反応がでてしまう)

なのでこのカボチャ
今日はどうやって食べようかと冷蔵庫をチェック

僅かばかり残されたベーコンが1枚だけありました…


ん〜　
ベーコンにカボチャで
サラダにするか

でも温かいおかずの方がいいよね

だけどなー
　カボチャスープって言う気分じゃないしな〜

あー。
にんにくあるしベーコンとオリーブオイルで炒めて

マヨネーズで
　
　　味付けしてみっかな〜

あ。たまねぎも沢山あるからこれを先にベーコンと炒めてみるか。。

.:♪*:･'ﾟ♭.:*･♪'ﾟ｡.*#:･'ﾟ.:*♪:･'.:♪*

ふんふん
さて。　ここでマヨネーズ入れて

ふんふんふん
ん

ん？ビミョウな味だ〜

んー--。
たまねぎが余分だったか…


いったいこの料理は
　　　どこに向かっていくんだ〜
っていう味付けになってます

さて…見切り発進の感がゆがめないカボチャ料理の旅立ちでしたが行き先はいかに


スープの素も入れてみるか
牛乳もちっと入れて
水分なくなるまで炒め煮して…

さてどうでしょう…　か。。
　　　おお


決定しました


どうもこの料理の行き先は
南仏プロヴァンス地方でした。ぷぷ。。
何気にそんな感じの味です


良かった良かった

一時は
日本にもとどまれず
中国にもいけず
イタリアにもたどり着けず
右往左往しておりましたが

その名も「プロヴァンス風カボチャ煮込み」と勝手に命名
　



見た目は悪いですけど
なにげに名前付けることで
もっともらしいお料理みえてくるから不思議（笑）

プロヴァンスの片田舎で食べているような錯覚さえおきます
って

それは言い過ぎですが

味も中々といけてましたよ。
だんなも絶賛でしたし　ぷぷぷ。。

その名も
「コチ辛芽かぶ納豆とろとろ和え」
（勝手に命名）




見た目は悪いですが（笑）

べえちゃんから教えていただいたの

芽かぶ＋納豆＋＋出し醤油＋コチジャン

かなりいけますよん

べえ家では
見た目が悪いとかで
不評だったみたいですが

わが家では大ウケ

私の中でかなりはまってます

安い
早い
旨い

そして栄養満点

納豆好きな方はお試しあれ〜

コチジャンと出し醤油の加減が味の決め手かな

って
当たり前ですね　f^_^;

ハートが
　　いくつも

泳いでいるよ



めちゃ。可愛い

今日はバレンタインデーですね〜

ぷぷ。。

私は旦那の貰ってきた
義理チョコをいつもパクパクお口に入れる日だったのですが

去年から
何の陰謀か会社から
義理チョコ廃止令が出てしまった

うぅぅ


実は毎年
自分の為には　ご褒美チョコ買ってます

なんのご褒美かはよくわかりませんが

私の大好きなピエールマルコリーニの高級チョコが
昨年あのミッドランドスクエアに入ったのだ

うーー。
1年に1回の贅沢味わってこようかなー


なにげに
日本のVtの効力を為していない我が家です。。

あ。でも商戦にしっかり乗らされているか


PS。

　gremzの　V.t
の夜は　なんと

　♥ の雪が
キャワイイ